白佛山什么时候有烟花
白佛山(位于四川省南充市仪陇县)不定期会举办烟花表演,但具体时间需要根据景区的官方公告或者当地旅游部门的通知来确定。建议您在计划前往白佛山观看烟花表演时,提前查询景区的官方网站或咨询当地的旅游部门,了解最新的活动信息和安排。同时,由于烟花表演对天气、季节等因素有一定的要求,所以在预订旅行计划时,最好选择适合的季节和天气条件,以免影响观赏效果。
南充市到西充县大巴车都经过哪里
一般来说,从南充市到西充县的大巴车通常经过以下一些地点:
可能会经过南充市区的一些主要道路或交通枢纽,如南充火车站、南充汽车客运站等。
经过南充市区后,大巴车可能会沿着高速公路或国道前往西充县。途中可能会经过一些县城或乡镇,如蓬安县、仪陇县等。
最终抵达西充县城。
需要注意的是,具体的路线安排可能会因为交通状况、天气等原因而有所调整。为了获取最准确和最新的信息,建议您咨询当地的汽车客运站、巴士公司或查询相关的公共交通信息服务。
四川省仪陇县喷泉晚上什么时候开
谢邀请,
你说的喷泉晚上什么时后开,我认为一般的情况下是晚上6至7点钟这个时后天气冷就变黑比较早,但夏令時多办是7一8点钟正是夏天热出来游玩散步的人就多,所以这时看喷泉的人就有意义。
最近农村都杀年猪了,你们都是用什么方式保存的呢
我也是从农村出来的,小时候记得很清楚,每逢过年,家里都会买来一大块肉,当时的保存方式很简单,因为没有冰箱,基本上都是把肉切成碎块儿,带拌点面糊用油炸一下,还有部分切成大块,用开水煮熟,放到盆里待用。
现在的保存方式相比以前来说,有了更多的方式,例如放到冰箱的冷冻室,加工成腊肠,有些地方还会加工成腊肉,传统的油炸肉块,水煮肉块这些还是有保留的,不同的是炸好的肉块还是会放到冰箱里。
对于那些从外务工返乡的年轻人来说,因为他们过完年就会返回工作的地方,所以他们一般情况下不会备太多的肉,一般也是生肉放在冰箱里保存。
记得小时候,村里家家户户都养猪,到腊月杀年猪的时候,会请村里的杀猪匠和几家邻居帮忙,杀完猪再美美的吃一顿杀猪菜。谁家的猪宰了多少斤,是怎么养的,往往会成为整个腊月的茶饭话。猪养的肥了,说明女主人勤快,没偷懒,无论大人小孩都盼着自家能宰个大肥猪。
那会儿没有冰箱,杀完猪的猪肉要保证全家人下一年的荤食,所以便会用“腌”的方法来保存猪肉。后来条件好了,村里的人不再单单以种地为生,自家农活忙完了便出去打工,也就没有功夫再去养猪。各家也都添置了冰箱等电器,想吃肉了便去店里买一点,吃不完冻冰箱里便是,很久都没有吃过腌猪肉了。
所以今年回家买了很多土猪肉,专门再做一次记忆里的腌猪肉。
炒盐,腌猪肉要想好吃,这一步很关键,将食盐和花椒加热炒香,香料保证肉的底香,食盐延长肉的存放时间。(如果有其他香料,也可加入炒制)
抹盐,将肉切成大方块,把炒好的盐均匀涂抹在肉的表面。
腌制,将抹好盐的肉块皮朝下放入盆中腌制,直至食盐完全融化,一般是2-3天。
蒸肉,等到食盐完全融化,肉会褪去原有的鲜红色,这个时候便可以上锅蒸制了。
皮朝下蒸制,等到筷子可以扎透便蒸好了,一般是40分钟左右。
炸肉,蒸好的肉还需将油炼制出来,锅内先倒入少半锅油,油热后放入蒸好的肉块,将肉本身的油提炼出来。
待肉皮炸至酥脆,肉块金黄,用筷子敲起来有空声即可捞出。
入罐,提前准备一个瓦罐(其他有盖容器也可),将肉码放在罐中。
倒油,刚才炼制出来的油重新倒入罐中,油一定要将肉完全淹没,防止肉变质。
存放,加盖存放在阴凉处即可。这样做出来的肉,香味儿比鲜肉更加厚重,越放越香,存放一年都不会坏。
坐标.宜昌当阳.我们那一般腊月十几开始杀年猪,非常热闹少的也有十好几人.当天杀好由杀猪师傅分割好猪头,蹄膀.骨头肥瘦肉.内脏等交由老扳自己分别腌制处理.约十几天老板会把腌制好的猪肉取出用间小屋专门熏制.捡些带香味的树枝烟熏时间最少个多月,熏好的腊肉香味四益口感劲道回味无穷
过年啦过年啦!年味越来越浓,就是从杀年猪开始。
老一辈的人由于条件有限,想出的招放到现在都不过时,反而创造出了不一样的美味,我们老家是湖北黄冈的,年前宰了猪,一般会把猪头卤好,再切成片或者块,放到冰箱里,随吃随拿。上等的五花肉就拿来做腊肉,这里的腊肉不是传统意义上的烟熏肉,而是先用盐腌制一下,在大晴天下暴晒两天左右,等晒出油来了,就可以挂到干燥通风的地方,来年慢慢吃。湖北一道很有名的菜,腊肉菜苔,这就需要地道的湖北腊肉,地道的湖北红菜苔,不然便不是那个味。
老话说猪的全身都是宝,我们也会把猪大肠洗干净,拿来灌香肠,把五花肉剁碎,撒上调料,灌倒猪大肠里,晒法跟腊肉差不多。
每每快到过年的时候,只要是晴天,基本上可以看到家家户户门口都挂着腊肉腊鱼腊香肠。很多过完年离家的人,都会带点出门,在外面也可以吃到家的味道。
看我这么说,好像挺简单的,其实没那么容易,盐的多少,晒得时间都是决定腊肉成败的关键,有的盐放多了太咸,盐放少了肉坏了,晒过头了肉太硬,口感不好,没晒好肉也容易坏。所以说这其实也是一门技术活。这就是我们家平时的做法,谢谢!
每个地方保存方法都不一样吧,不过今年杀年猪的比往年都少,猪瘟导致猪仔都少,像我家今年就买不到猪仔,今年也杀不了猪。
从小到大,见过保存猪肉的方法,自己也亲自参与过。下面来分享我家是怎么保存猪肉的。
1.首先猪杀好了,毛褪干净了,内脏啥的取出来
2.接着把猪头先砍下来
3.把猪剁开分成两半
4.猪尾巴砍下来
5.四个猪脚砍下来
6.有排骨的地方分离出来,后期做排骨汤很好吃哦
7.是朝开肉的单独割下来,用普通说这个肉我也不知道怎么说,这个朝开肉是我老家的方言,这个肉不怎么好吃,反正我是不喜欢吃的
8.把其他肉砍成一两斤左右长条肉块,在一头划一个洞,便于后期晾晒
9.肉剁好之后,用食用盐也就是我们炒菜用的盐腌制起来,把盐撒在上面,然后用手涂抹均匀,尤其是有间隙的地方,仔细腌制下,不然会臭长蛆。
10.猪头肉就把猪头砍成两半,这样好腌制,因为猪头肉比较厚实,腌得不好等于直接丢了。需要用盐量也多些,缝隙也比较多,也有骨头什么的,更要仔细仔细涂抹盐
11.猪肠子,猪肚子也是用盐腌制
把腌制好的肉放瓷缸里腌制十几天,等肉稍微变色以后,取出来,用热水清洗几遍,把上面的从肉里面流出来的水洗掉。
洗好之后,用绳子把肉一块块串好,放在竹竿上晾晒几天,至于几天取决于当时的天气。总而言之,就是肉上没啥水分了就行。
晒干以后,放在一个搭建好的棚子里熏,
熏肉用到的材料有:茶树,橘子树,打油菜籽油出的那个渣渣,还有那个锯木头的锯出来的粉末,切记,不能明火,主要以烟的方式熏,不能太大的烟。
时间大概需要十几天,这个也取决于每天熏的时间长短还有就是熏的情况。熏得好就时间短些,反之长些。
熏好之后,放屋里晾着,需要想保存时间久些,等晾几天后放在瓷缸子里,然后缸子底放点石灰,起到防潮的作用。
好了,以上是我老家保存肉的全部过程,希望对不知道怎么保存肉的伙伴有所帮助,有什么不足的地方也望大家提出宝贵意见。
四川有什么好玩的网红打卡点
四川的网红打卡点有很多,假如你是外地的朋友,那么想到四川来旅游玩耍的话,要想把所以的著名景点都转个遍,恐怕你的小长假再加上你的休假恐怕都不够。不信的话,我给你大概介绍一下这些名气比较大的景点:
从外地到四川必定先到成都(除了自驾游),仅在成都市区就有很多景点,游客必游之地有:宽窄巷子、武侯祠、锦里、杜甫草堂、大熊猫繁育基地、春熙路商业街、九眼桥、望江楼、太古里、植物园、金沙遗址博物馆、国际非遗博览园等等。
在成都周边还有很多古镇,其中较为著名的有:黄龙溪、洛带、街子、平乐、元通、五凤溪、三道堰、悦来、怀远、安仁、西来、新民场、白鹿中法风情小镇等等;稍远一些的著名古城古镇有:罗泉、清溪、柳江、上里、孝泉、阆中、昭化、会理、南津关、摩西、尧坝、福宝、仓山以及水磨羌寨、桃坪羌寨、丹巴藏寨等等。
四川还有享誉世界的著名景点,分别是:峨眉山、乐山大佛、都江堰、青城山、九寨沟、黄龙、西岭雪山、蜀南竹海、石海、剑门关、三星堆博物馆、建川博物馆等等。此外,还有天台山、丹景山、宝山、海螺沟、稻城亚丁等风景名胜区;还有广安的邓小平故里、南充仪陇的朱德故里、乐至的陈毅、郭沫若故居、江油的李白故居、眉山的三苏祠等等。
除了以上列举的景区、景点以外,成都及其周边还有许许多多的大众化的休闲、度假、游玩的地方,这些地方基本上都是一些既可以赏景,也可以进行聚餐、打牌、喝茶、钓鱼的农家乐或者是环境优美、景色宜人的一些公园、乡村等等。
总之,一句话,只要在四川,无论你走到哪里、都会有惊喜、有收获,可以说,四川处处有风景,一年四季有看点。
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