山西省有什么特产
答：山西有很多特产，有名的是山西小杂粮，红枣，核桃，白酒，食醋，平果，油桃，柿子，石榴，沙棘，山西地处太行山以西，典型的黄土高原地势，气候温差较大，岀产的小米，土豆，红豆，绿豆，黑豆，江豆，大豆，蚕豆，玉米，高梁，糖份高，质量好，深受人们喜欢，
平遥牛肉：闻其香而提其神，品其味而解其困，故将其定为皇宫贡品。
清徐陈醋：颜色为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主
沁州黄小米：食之甜香松散，非常可囗，被誉为“小米之王”
交城骏枣：色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，被誉为“枣后”
转盘剔尖：这种面食操作别致，筋软爽囗，易于消化
应县紫皮大蒜：头肥肉大，外皮松而内瓣紧，辛辣味浓。“应县紫皮蒜，马车轧不烂”
孝义火烧：饼类小吃，绵大欣不粘，香鲜可囗，层次坞匀，质地酥脆，宜热呛
上一
1、平遥牛肉
平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。
2、山西老陈醋
山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。
3、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
你们那里都有什么特色农产品
你好，我是湖北十堰竹山县的。
竹山县地处秦巴山腹地，有不少很有特色的农副产品。其中除了超市不能卖的肚倍、黄姜、中药材外，还有浓香爽口的绿茶、食疗兼用的党参、颜色红润的小豆、籽粒特小的黄豆、大如拇指的芸豆，此外还有高山腊肉、洋芋粉丝、酸辣仔鸡、土蜂蜜、土鸡蛋、农家豆豉、腐乳、柴火豆腐，以及遍布山间的野菜、野生猕猴桃、核桃、板栗、香菇、天麻等
大家好，大内蒙小马哥给大家介绍一下我们内蒙古的特色农产品，都是中国地理标志性农产品。喜望大家去认识、品尝。
1.乌兰察布市的土豆，本地人都称山药，也就是马铃薯，乌兰察布原本是一个相对贫穷的地区，农业发展滞后，靠天吃饭是农业发展的最大特色，大量农民抛弃土地到周边大城市发展。但当地一直有种植土豆的习惯，这和当地的地理，气候条件有很大的关系，随着国家好政策的推进，和当地政府的努力，因地制宜大力发展土豆产业，并在全国创下不错的口啤。
2.乌兰察布察右中旗乌素图胡萝卜，也不错，香、嫩、脆的胡萝卜富含多种维生素，这主要是和当地的这种特殊土质有关，土质不仅疏软而且还都是红土地，所以极适应胡萝卜的生长。
3.阴山燕麦，本地人称莜麦，这是一种低糖、高营养、高能食品，富含膳食纤维，降脂降糖，在内蒙地区统称莜面，是一种大部分人都喜欢的食品。例如全国响当当的西贝莜面。
4.巴盟西瓜，“黄河百害，唯富一套”，这里的一套就是河套地区，很久以来这里都是粮食主产区，瓜果飘香，而说巴盟往往指这一带，巴盟的西瓜久负盛名，而且供不应求，主要产品特点就是大、甜、脆。还有哈密瓜，又名甜瓜，同样和西瓜有着一样的美名。唉，说到这一地区，知名农产品太丰富了，不给大家一一例举了，说几个我知道的吧，巴盟小麦粉，巴盟瓜子，巴盟西红柿，蕃茄等等。
5.清水河小米，小米是谷子去皮后的结果，谷子的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。内蒙的产地大概有两个，一个是清水河，还有就是赤峰的乃蛮旗，在这个讲究养生的社会氛围中，五谷杂粮逐渐受到了人们的喜欢。清水河因与山西接壤，因地制宜的大力发展和推广，慢慢的形成了市场主体，而且也带动了杂粮市场。
6.油炸糕，说到油炸糕，不得不提山西，因为这种食品其实就是从山西人走西口带到内蒙的，随着他们在内蒙安居定业，把这种饮食文化传承了下来。
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